El restaurante es de la arquitectura de estilo coreano construido junto al farallón Okryu a la orilla del río Taedong cuyo paisaje es pintoresco.
El 23 de agosto de 1958 Kim Il Sung escogió el local del restaurante y atendió a construirlo a gusto nacional, inaugurándolo el 13 de agosto de 1960. Lo bautizó personalmente. Luego dirigió in sitú varias ocasiones para que se hiciese el foco de la culinaria nacional.
Kim Jong Il lo hizo modernizar repetidas veces como modelo de los restaurantes de culinaria nacional.
Se divide en los pabellones central, No.1 y el No.2 y el secundario de las especialidades culinarias.
El central cubre más de 5 mil 800㎡ de construcción y su capacidad es para cerca de mil comensales.
En los miradores espaciosos de primero y segundo pisos prestan servicio a cientos de comensales en el verano.
El área de construcción total de los demás edificios es aproximadamente de 6 mil 200㎡ y su capacidad es para más de 1, 200 comensales. Y el pabellón adyacente de las especialidades culinarias tiene casi 6 mil㎡en que caben 600 personas.
En el restaurante Okryu se sirven numerosas comidas nacionales como fideos de caldo frío de Pyongyang, fideos de carne servidos en el platón, fideos en el fuente de forma de copa, plato Sinsonro, tortilla de lenteja verde, arroz en sopa caliente y caldo de carne con verduras.
En especial, el fideo de caldo frío de Pyongyang es la comida típica coreana, por cuyo gusto placentero es conocido no sólo en la nación coreana sino también en otros países.
En el pabellón adyacente de las especialidades culinarias cocinan raras comidas, entre ellas platos de tortuga de agua dulce, de salmón, de esturión, de codorniz y de rana toro.
El restaurante Okryu de bellezas plásticas y artísticas en la construcción gana fama mundial como restaurante de todas las facilidades para los comensales.
