В КНДР многие единицы обслуживания полны гостей, заказывающих «Ынчжонский чай».
«Ынчжонский чай» делают из листьев чайного кустарника, акклиматизированного однородного высокорослого чайного дерева. Его вкус отчасти отличается в зависимости от места производства. И называют его по месту производства: «Канрёнский зеленый чай», «Канрёнский черный байховый чай», «Косонский зеленый чай», «Косонский черный байховый чай» и т.д.
Основными местами культивирования «Ынчжонского чая» являются уезд Канрён провинции Южный Хванхэ и уезд Косон провинции Канвон.
Один известный иностранный специалист по чаю посетил Чайную «Ынчжон», что на улице Чханчжон, попробовал сладостный вкус и аромат «Канрёнского зеленого чая» и оценил:
- Действительно отличный чай. Он будет вполне конкурентоспособным на международном рынке.
В последнее время с каждым годом растет объем производства «Ынчжонского чая». Например, производство этого чая за один, 2019 год, возросло в 40 раз по сравнению с 2014 годом.
«Канрёнский зеленый чай» и другие чайные продукты серии «Ынчжонского», имеющие международную конкурентоспособность, продаются и обслуживаются в ряде торгово-обслуживающих предприятий. С каждым днем растет спрос на «Ынчжонский чай», и все дальше развивается культура чаепития в КНДР.
Сегодня народ КНДР вдоволь наслаждается культурой чаепития, выпивая чай, выращенный на родной земле.
