Fue el 21 de enero de 2011 cuando el gran Dirigente Kim Jong Il recorría la exhibición de productos adobados en salsa de soya en la Cooperativa de Procesamiento Alimentario de Jongbang en Sariwon.

La ensalada con salsa de soya es una comida favorita de los coreanos desde la antigüedad y fácil de elaborar con productos agrícolas en localidades sin costar mucho trabajo, dijo y subrayó la necesidad de organizar con escrupulosidad la gestión dirigida a producir los alimentos de calidad más sabrosos y nutritivos manteniendo la excelente tradición de la nación coreana. Enseñó que las unidades de producción deben no recurrir solo a aumentar las variedades sino definir productos exclusivos que pudieran gozar de buena aceptación entre los habitantes e incrementar su producción.

Arrepintiéndose de su error de haber menospreciado sus productos como sencillos y mezquinos, el presidente de la cooperativa tomó la decisión de acaparar la atención nacional con la ensalada que se produce con las materias primas abundantes en su provincia.